新華社南京4月7日電(記者 朱旭東)孩子挑食是讓很多父母非常頭痛的問題,挑食不僅影響孩子的生長發(fā)育,還會造成抵抗力下降。南京市婦幼保健院兒童營養(yǎng)??茖<覐埫舯硎?,挑食是許多孩子在成長過程中都會出現(xiàn)的問題,挑食的原因不盡相同,解決方案也因人而異。
挑食原因一:有些孩子對一些食物的氣味、口感、質(zhì)地非常敏感,總是拒絕或難以接受。解決方法:家長可以試著提供多種食物供孩子選擇。在每餐中有孩子喜歡的食物,也有新品種。不論孩子吃或不吃,都要讓他們頻繁地看到、聞到、觸到這些新食物。
挑食原因二:與孩子的氣質(zhì)類型有關(guān),有些孩子只是單純地不想嘗試新食物。解決方法:將新品種放在孩子喜歡的食品旁,鼓勵他去觸摸、聞或者品嘗。當(dāng)孩子哪怕只是聞了一下,也及時給予鼓勵。嘗試將蔬菜蘸上酸奶、豆泥、低脂沙拉等這類健康食物,鼓勵孩子吃蔬菜。
挑食原因三:孩子獨立性增加,有些兒童看起來像是挑食,實際卻是想吃能夠自己吃到的食物。解決方法:提供健康的“手拿食品”讓孩子自己進(jìn)食,一旦吃到了自己手上的食物時,他們會有滿足感與成就感。
挑食原因四:有些孩子看似挑食,其實是他們坐不住。解決方法:在孩子坐下之前就讓他吃;就餐時間不需要太長,大約10分鐘左右;當(dāng)他表示吃完了,就讓他站起來;同時,放一些健康的食物在孩子能觸到的地方,比如一碗草莓或香蕉,當(dāng)他們餓的時候就能輕松地接觸到好的食物了。
挑食原因五:有些兒童有病理性問題,由此造成某些食物難以下咽。解決方法:這類情況需到醫(yī)院就診,檢查鑒別與挑食相關(guān)的一些疾病,疾病兒童的喂養(yǎng)需要一些特殊的干預(yù)措施。
張敏提醒,在孩子出現(xiàn)挑食情況時,家長們應(yīng)該仔細(xì)分析其原因,并采取相應(yīng)的干預(yù)措施。而對嚴(yán)重的挑食行為,或經(jīng)家庭干預(yù)后仍不能改善的挑食,就需及時到醫(yī)院就診,以排除一些疾病因素導(dǎo)致的挑食。