食用胎盤
可以說(shuō),人類食用胎盤歷史悠久。在上世紀(jì)70年代之前,胎盤被作為一種傳統(tǒng)的中藥(紫河車),用于治療一系列疾病。
特別是現(xiàn)在,受網(wǎng)絡(luò)媒介的影響,食用胎盤的現(xiàn)象正越來(lái)越多。很多人相信,胎盤可以作為藥用,能夠減輕分娩疼痛、增加能量、治療產(chǎn)后抑郁。市面上已有針對(duì)制作以胎盤為基礎(chǔ)的蔬果汁(smoothies)、食物的食譜及存儲(chǔ)指南。
事實(shí)上,人類并不是吃胎盤的物種,幾乎所有的哺乳動(dòng)物都有這種“食胎盤行為”(placentophagy)。對(duì)于大鼠而言,食胎盤會(huì)刺激鼠媽媽開始照顧新生小鼠,并減輕分娩疼痛(羊水、胎盤中包含一種與嗎啡相關(guān)的鎮(zhèn)痛物質(zhì))。但是,這種積極效果是否同樣適用于人類,并不清晰。
胎盤有益健康?
為了驗(yàn)證食用胎盤是否真正有益于人類,來(lái)自于內(nèi)華達(dá)大學(xué)的醫(yī)學(xué)人類學(xué)家Sharon Young和團(tuán)隊(duì)招募了27位健康的孕婦(在參加試驗(yàn)之前就已決定在分娩后食用胎盤)。在分娩前(36孕周)、分娩后的第三周,研究人員會(huì)采集參與者的唾液樣本,用于激素水平分析。與此同時(shí),參與者需要完成一系列問(wèn)卷調(diào)查。
在研究期間,參與者會(huì)每日服用包含自己胎盤的藥丸,持續(xù)3周。研究人員以包含牛肉或者素菜的安慰劑藥片作為對(duì)照。
結(jié)果顯示,胎盤藥片對(duì)于女性激素水平并沒(méi)有影響,也不能改善寶媽的疲勞、產(chǎn)后抑郁癥狀。而且,對(duì)照組和試驗(yàn)組與胎盤毫無(wú)關(guān)聯(lián)的相似性在于:產(chǎn)婦的抑郁、焦慮和壓力與其疲勞、睡眠質(zhì)量差、社會(huì)地位轉(zhuǎn)變、婚姻滿意度降低有關(guān)。
這意味著,食用胎盤并不能改善寶媽的情緒、激素和健康?!把芯勘砻?,吃胎盤僅僅只是一種安慰劑效應(yīng)?!?布法羅紐約州立大學(xué)的行為神經(jīng)學(xué)家Mark Kristal如此認(rèn)為,他致力于研究其他動(dòng)物的“食胎盤行為”已經(jīng)超40年。
其他聲音和研究
不過(guò),Sharon Young團(tuán)隊(duì)表示,他們的研究樣本量太小,可能會(huì)忽略掉治療組和照組之間的差異。所以,應(yīng)該吃胎盤嗎?俄勒岡州立大學(xué)的助產(chǎn)師和醫(yī)學(xué)人類學(xué)家Melissa Cheyney認(rèn)為,只要以安全的方式攝取胎盤就可以。畢竟理論上,胎盤含有必需維生素、礦物質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和產(chǎn)后激素。
但是,今年7月,美國(guó)疾病控制與預(yù)防中心(CDC)發(fā)布一項(xiàng)報(bào)告對(duì)這種行為發(fā)出警告:母親食用胎盤可能會(huì)使新生兒發(fā)生細(xì)菌感染的風(fēng)險(xiǎn)。考慮到胎盤內(nèi)含有多種細(xì)菌,而食用胎盤并沒(méi)有統(tǒng)一且科學(xué)的加工標(biāo)準(zhǔn)。所以,孕婦們需要謹(jǐn)慎選擇。