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意大利培育出抗衰老“超級西紅柿”

文章來源:國際在線發(fā)布日期:2010-07-14瀏覽次數(shù):67817

由意大利農(nóng)民培育出的方形抗衰老“超級西紅柿”近日被揭開神秘面紗,由多位意大利部長共同品嘗。

  這種方形的“超級西紅柿”是通過自然方法培育出來的,未經(jīng)過任何轉(zhuǎn)基因過程。“超級西紅柿”中番茄紅素的含量非常高,而番茄紅素是高效的抗氧化劑,能夠有效緩解衰老對人體的影響。 

  7月2日,意大利經(jīng)濟部長特萊蒙蒂、農(nóng)業(yè)部長加蘭和勞工部長薩科尼共同品嘗了由“超級西紅柿”制成的意大利特色食物通心粉醬。

  據(jù)意大利農(nóng)民協(xié)會介紹,“超級西紅柿”不僅能夠延緩衰老,還能預(yù)防心血管疾病和腫瘤。