GE公司宣布開發(fā)出一種新型的無源RFID感應(yīng)器標(biāo)簽，該產(chǎn)品將能夠幫助消費者們了解食品品質(zhì)，進而對其進行甄別。有了新型RFID感應(yīng)器標(biāo)簽，以后只需把食品在收銀臺輕輕一“照”，就能知道手中的牛奶是否變質(zhì)，蔬菜農(nóng)藥殘留是否超標(biāo)，鮮肉是否曾經(jīng)被冷凍，各種指標(biāo)是否合格。
該款新型的無源RFID感應(yīng)器標(biāo)簽，將具有生物或化學(xué)物質(zhì)異常敏感的感應(yīng)薄膜附著在傳統(tǒng)RFID標(biāo)簽上，使RFID不僅是“條形碼”，更成為能提供多種環(huán)境下的生物、化學(xué)檢測的食品安全衛(wèi)士。
“我們的做法是讓RFID標(biāo)簽本身具有感應(yīng)功能，讓它能檢測并記錄環(huán)境中化學(xué)和生物的變化，同時，標(biāo)簽仍然會傳送其的 ID號碼。”在GE全球研發(fā)中心領(lǐng)導(dǎo)該項目的首席科學(xué)家Potyrailo解釋說。“舉個例子，研究人員在標(biāo)簽上采用生物感應(yīng)薄膜，使標(biāo)簽對化學(xué)物質(zhì)及生物種類異常敏感。當(dāng)食物中的某種化學(xué)物質(zhì)或者菌群超標(biāo)時，感應(yīng)器標(biāo)簽就會儲存該信息 并在受激發(fā)時發(fā)出信號”。這就使得射頻標(biāo)簽不但能夠記錄和現(xiàn)實食品的供應(yīng)鏈信息，即使某些信息被人為的隱瞞，標(biāo)簽也能準(zhǔn)確地判斷和記錄食品質(zhì)量安全在哪個環(huán)節(jié)出現(xiàn)了問題。
RFID是指無線射頻識別(Radio Frequency Identification)，是一種非接觸式的自動識別技術(shù)，它通過射頻信號自動識別目標(biāo)對象并獲取相關(guān)數(shù)據(jù)，識別工作無須人工干預(yù)，可工作于各種惡劣環(huán)境。近年來，隨著食品安全危機的頻繁發(fā)生，特別是北京奧運會食品運用RFID進行監(jiān)控，RFID越來越多的受到人們的關(guān)注。與傳統(tǒng)的條形碼技術(shù)相比，RFID標(biāo)簽不僅實現(xiàn)了貫穿源頭到消費者終端整個供應(yīng)鏈的高質(zhì)量數(shù)據(jù)交流，而且彌補了條形碼技術(shù)無法批量讀取數(shù)據(jù)的缺點，因此成為食品安全監(jiān)控的新寵兒。然而，較高的成本及無法自身感應(yīng)環(huán)境變化成為RFID應(yīng)用于食品安全的兩個主要瓶頸。
除了增加了感應(yīng)器功能，這種新型RFID標(biāo)簽成本也更加低廉。因為不需要電源，這種RFID感應(yīng)器標(biāo)簽體積可以小過一枚硬幣，“我們不但可以將標(biāo)簽做得更小，而且可以大幅度降低標(biāo)簽的生產(chǎn)成本，甚至可以一次性利用”，Potyrailo說。
無需電源、成本低，并配備了擁有在多種環(huán)境下檢測包括溫度、濕度、化學(xué)物質(zhì)、生物等條件的感應(yīng)器，這種新型的RFID標(biāo)簽極大的擴展了RFID應(yīng)用的廣度和深度。水質(zhì)監(jiān)測、危險品跟蹤、發(fā)電廠排放物監(jiān)測、疫苗生產(chǎn)監(jiān)測……相信在不久的將來，GE的新型RFID感應(yīng)標(biāo)簽的廣泛應(yīng)用可以讓我們的生活更加安全！
【編 輯:侯 婷】
