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國(guó)民營(yíng)養(yǎng)科普叢書(shū)發(fā)布

文章來(lái)源：健康報(bào)發(fā)布日期：2023-02-17瀏覽次數(shù)：77
由中國(guó)疾病預(yù)防控制中心營(yíng)養(yǎng)與健康所組織編寫(xiě)的“國(guó)民營(yíng)養(yǎng)科普叢書(shū)”在京發(fā)布。該叢書(shū)包括《母嬰營(yíng)養(yǎng)膳食指導(dǎo)》《2～5歲兒童營(yíng)養(yǎng)膳食指導(dǎo)》《6～17歲兒童青少年?duì)I養(yǎng)膳食指導(dǎo)》等12冊(cè)，圍繞目前我國(guó)居民日常生活中遇到的、關(guān)心的問(wèn)題和不同人群的營(yíng)養(yǎng)需求，結(jié)合營(yíng)養(yǎng)食品科研成果和國(guó)內(nèi)外動(dòng)態(tài)，力求以通俗易懂的語(yǔ)言向大眾進(jìn)行科普宣傳。

  中國(guó)疾控中心營(yíng)養(yǎng)與健康所黨委副書(shū)記郭浩巖介紹，該叢書(shū)由營(yíng)養(yǎng)學(xué)、醫(yī)學(xué)、傳播學(xué)及健康教育等相關(guān)領(lǐng)域的100多位專(zhuān)家學(xué)者撰寫(xiě)，對(duì)近2000個(gè)營(yíng)養(yǎng)與食品安全熱點(diǎn)話題進(jìn)行分類(lèi)整理并逐一解答。其中，《常見(jiàn)食物營(yíng)養(yǎng)誤區(qū)》和《常見(jiàn)食品安全問(wèn)題》對(duì)居民關(guān)注的營(yíng)養(yǎng)與食品安全熱點(diǎn)問(wèn)題進(jìn)行了詳細(xì)解答，《常見(jiàn)營(yíng)養(yǎng)不良膳食指導(dǎo)》《糖尿病膳食指導(dǎo)》《心血管疾病膳食指導(dǎo)》針對(duì)不同疾病的營(yíng)養(yǎng)需求給出指導(dǎo)。