比目魚肌
01
比目魚肌是人體600塊肌肉之一,是一種從膝蓋以下到腳跟的后腿肌肉。漢密爾頓的研究表明,比目魚肌俯臥撐能夠維持較高的氧化代謝以調(diào)節(jié)血糖,這比目前被吹捧任何流行方法更有效,包括運(yùn)動(dòng),減肥和間歇性禁食。氧化代謝是使用氧氣燃燒葡萄糖或脂肪等代謝物的過(guò)程,它部分取決于肌肉在工作時(shí)的直接能量需求。當(dāng)被正確激活時(shí),比目魚肌可以將局部氧化代謝提至高水平數(shù)小時(shí),而非幾分鐘。
肌肉活檢顯示,糖原給比目魚提供的能量很小。比目魚不分解糖原,而是分解其他的類型,如血糖和脂肪。糖原通常是促進(jìn)肌肉運(yùn)動(dòng)的主要碳水化合物類型。比目魚肌對(duì)糖原的依賴低于正常水平,這表明它能毫不費(fèi)力地工作數(shù)小時(shí)而不會(huì)在這種類型的肌肉活動(dòng)中疲勞,而糖原消耗引起的肌肉耐力存在一定的限制。保持比目魚肌代謝的新方法也有效地使兩餐之間空腹過(guò)程的正常脂肪代謝率增加一倍,降低血液中的脂肪水平。
比目魚肌俯臥撐
02
在多年研究的基礎(chǔ)上,漢密爾頓和他的同事們開發(fā)了比目魚肌俯臥撐,它激活比目魚肌的方式與站立或行走時(shí)不同。SPU針對(duì)的是增加比目魚肌氧氣消耗量,比其他類型的比目魚肌活動(dòng)所能實(shí)現(xiàn)的更多,同時(shí)也具有抗疲勞性。
比目魚肌俯臥撐的具體操作,簡(jiǎn)而言之,當(dāng)雙腳平放在地板上并且肌肉放松時(shí),腳跟上升,而腳的前部保持原位。當(dāng)腳跟到達(dá)其運(yùn)動(dòng)范圍的頂部時(shí),腳被被動(dòng)地釋放下來(lái)以返回。目的是同時(shí)縮短小腿肌肉,同時(shí)由其運(yùn)動(dòng)神經(jīng)元自然激活比目魚肌。
根據(jù)研究人員的說(shuō)法,雖然SPU運(yùn)動(dòng)可能看起來(lái)像走路(盡管它是在坐著時(shí)進(jìn)行的),但恰恰相反,走路時(shí),身體會(huì)盡量減少使用的能量,漢密爾頓的方法將其顛倒過(guò)來(lái),使比目魚肌在很長(zhǎng)一段時(shí)間內(nèi)消耗盡可能多的能量。
研究意義
03
無(wú)論一個(gè)人的身體活動(dòng)水平如何,久坐已被證明會(huì)增加患心臟病,糖尿病,癡呆等的風(fēng)險(xiǎn)。超過(guò)一半的美國(guó)成年人,以及80%的65歲以上的人,都有糖尿病或糖尿病前期引起的代謝問(wèn)題。坐著時(shí)代謝率低對(duì)于代謝綜合征和糖尿病等年齡相關(guān)代謝疾病高風(fēng)險(xiǎn)的人來(lái)說(shuō)影響很大。漢密爾頓說(shuō),不活躍的肌肉需要的能量比大多數(shù)人理解的要少,他說(shuō)這是“基本但被忽視的問(wèn)題之一”,發(fā)現(xiàn)代謝解決方案的道路,可以幫助預(yù)防某些年齡相關(guān)的慢性疾病。
在攝入碳水化合物后的三小時(shí)內(nèi),所有600塊肌肉加起來(lái)通常只占全身氧化代謝的15%左右。盡管比目魚肌只有體重的1%,但它能夠在SPU收縮期間提高其代謝率,從而使全身碳水化合物氧化增加一倍,有時(shí)甚至是三倍。