眾所周知,高脂飲食可以引發(fā)一些列的代謝性綜合疾病,尤其會使糖尿病和心臟病的發(fā)病風(fēng)險大幅上升。近日,來自中國四川大學(xué)和美國Cedars-Sinai醫(yī)療中心的科學(xué)家發(fā)現(xiàn),維生素D缺乏是小鼠患上這類高脂飲食誘發(fā)代謝綜合癥的必要條件,在小鼠患上代謝綜合癥的過程中,小鼠腸道菌群會發(fā)生不同程度的菌群紊亂。
如果這一發(fā)現(xiàn)同樣能夠在人體中得到驗(yàn)證,那么日光浴和維生素D補(bǔ)充劑或許可以作為一種可行和可負(fù)擔(dān)得起的方法來改善甚至預(yù)防包括一些糖尿病和心臟病在內(nèi)的代謝綜合征。
美國Cedars-Sinai醫(yī)療中心的Stephen Pandol教授說:“基于這項(xiàng)研究,我們認(rèn)為通過陽光照射,高維生素D飲食或補(bǔ)充維生素D有利于預(yù)防和治療代謝綜合征。Stephen Pandol教授與中國四川大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院的韓源平教授課題組合作進(jìn)行了這項(xiàng)研究。
代謝綜合征影響了世界上近四分之一的成年人口并同時受多種風(fēng)險因素影響誘發(fā)。代謝綜合癥患者通常會走上糖尿病和心臟病的道路。代謝綜合征的特征癥狀包括腰部肥胖,高血糖水平,高血壓或高膽固醇。通常,代謝綜合癥患者的肝臟中也會累積過多脂肪。
代謝綜合征發(fā)生的主要原因在于高脂肪或高碳水化合物飲食。然而,觀察性研究也將代謝綜合征與維生素D缺乏相關(guān)聯(lián),相關(guān)研究估計世界人口的30%-60%受不同程度的維生素D缺乏影響。
“足夠的膳食維生素D可以部分地但顯著地抑制高脂肪飲食在小鼠中引起的代謝綜合征,”Pandol說。
除此之外,研究人員還發(fā)現(xiàn)高脂肪飲食會顯著影響腸道中不同菌群之間的數(shù)量平衡,進(jìn)一步導(dǎo)致脂肪肝的發(fā)生并在一定程度上升高了小鼠的血糖水平。維生素D的攝入不足加劇了腸道菌群的失衡并進(jìn)一步導(dǎo)致了全面的脂肪肝和代謝綜合征。
另外,研究人員還發(fā)現(xiàn)維生素D缺乏會減少機(jī)體內(nèi)防御素的產(chǎn)生。防御素是保持健康腸道菌群所必需的抗微生物分子。與研究人員的預(yù)期一樣,口服合成防御素能夠恢復(fù)維生素D缺乏小鼠腸細(xì)菌的平衡并在一定程度上降低小鼠的血糖水平和改善脂肪肝。
總之,單獨(dú)的高脂肪飲食不足以引起代謝綜合征,但弱高脂飲食同時還伴隨著維生素D的缺乏,人們將患上代謝綜合癥的事實(shí)則變得更為肯定。維生素D的補(bǔ)充可以改善小鼠的代謝綜合征。下一步,研究人員希望能夠在人體中驗(yàn)證他們的研究成果。
“我們正在計劃一項(xiàng)臨床研究,來進(jìn)一步確認(rèn)維生素D缺乏與腸道細(xì)菌失衡之間的具體聯(lián)系以及其與代謝綜合征的關(guān)聯(lián)。”文章的作者說道。(生物谷Bioon.com)
來源:Danmei Su et al, Vitamin D Signaling through Induction of Paneth Cell Defensins Maintains Gut Microbiota and Improves me[x]tabolic Disorders and Hepatic Steatosis in Animal Models, Frontiers in Physiology (2016). DOI: 10.3389/fphys.2016.00498