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日前，2022—2023年上海市“太極健康”藥膳養(yǎng)生大賽決賽在上海中醫(yī)藥大學中醫(yī)營養(yǎng)實訓中心舉行。本次大賽是上海市中醫(yī)藥三年行動計劃“中醫(yī)藥健康素養(yǎng)提升工程”項目的系列活動之一，旨在幫助社區(qū)衛(wèi)生服務中心醫(yī)務人員提高藥膳制作理論與操作技能水平，向社會傳遞“太極健康”理念，助力上海市健康老齡化社會建設，打造具有上海特色的中醫(yī)藥文化品牌。

據(jù)悉，共有38家社區(qū)衛(wèi)生服務中心和9家上海中醫(yī)藥大學附屬醫(yī)院參與本次賽事，有4家上海中醫(yī)藥大學附屬醫(yī)院和7家社區(qū)衛(wèi)生服務中心隊伍進入決賽。決賽采用“限定主題、菜譜自定”的形式，選手抽簽獲得題目后，需在90分鐘內制作完成2道具有藥膳功效的熱菜。賽事的題目設計包括了常見慢性病防治、腫瘤康復、失眠和產后康復等不同類別人群。

經過激烈角逐，奉賢區(qū)西渡街道社區(qū)衛(wèi)生服務中心的養(yǎng)陰潤肺湯、功夫魚作品獲特等獎，楊浦區(qū)殷行街道社區(qū)衛(wèi)生服務中心、嘉定區(qū)菊園新區(qū)社區(qū)衛(wèi)生服務中心分獲一等獎。

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上海舉辦“太極健康”藥膳養(yǎng)生大賽

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